Herri ondarea

 

Lehen errekara joaten ziran ezkirak (kiskillek) edo loinak harrapetan. Arrain asko egoten zan. Aingirak (angilek) bere asko egoten ziran lehen. Ezkirak sareagaz koiuten ebezan; gainera, gozoa izaten zan. Orain bere egoten dira loinak udan; arrautzak botaten etorten dira. Ezkirea bai, baina loinea ez da jateko; hazurtsua da, eta ez da gozoa. Ezkirea koiuteko sarea zakuagaz egiten eben eta kate zati bat ipinten eutsien.

 

Informador: Jose Bilbao

Fundaciones: Mungia Udala y Labayru Fundazioa