• 2010
  • BERRIZ
Volver

Takiloa edo iskitxoa

 

1960tik aurrera tabernetara joateko ohiturea guztiz aldatu zan. Harrezkero jentea tabernara sarriago joaten hasi zan. Zapatu arratsaldetan, tailerretik urtenda ostean, txikiteoa egiten zan. Kazuelatxuak eskatzeko ohiturea be baegoan: tripakiak, musturrak, gibela... Horreri takilotxua edo iskitxoa egitea esaten jakon; zeozer hartu eta jan, baina mahaian jesarrita.

Bata zein bestea izan eikean: pintxoa jatea, zein afari ederra egitea.

 

Informadores: Mari Tere Alberdi y Antonio Barajuen

Fundaciones: Bizkaiko Foru Aldundia y Berrizko udala