Perretxikoak

Perretxiko ugari egoan lehen, klase desbardinetakoak ganera: urretxa eta gibelurdina ziran euretako batzuk. Gaztelu inguruan asko egoan antza.

Batzuk erreta jaten ziran, eta zizak, zuzak, ostera, arrautzeagaz nahastean jaten ziran, saltsa-perretxikoa eginda.

Perretxikoak hartzeko epokea uda hasierea izaten da.

Informadores: Herminia Lazpita y Klaudio Berrizbeitia

Fundaciones: Bizkaiko Foru Aldundia y Berrizko udala