Herri ondarea

 

Zezinea ganadu-okeleagaz egiten eben. Gatza emon eta gatzun-askan sartuta kontserbetan zan. Okelea igurdi-igurdi egiten zan gatzagaz. Urtean zaku bi gatz ekarten ebazan amak, Gernikatik zein Nabarniztik, zezinea egin eta txarrikiak konserbetako. Etxean urtero egoten zan gatza zuzentzeko ardurea. Zezinea eta txarrikiak gatzetan kontserbetan ziran.

 

Informador: Basilisa Zabalgojeaskoa

Fundaciones: Bizkaiko Foru Aldundia y Labayru Fundazioa