Herri ondarea

 

Ogi klase desbardinak egiten ziran etxeetan: biribilak eta luzangak. Ogiari labara sartu aurretik, trapu busti bategaz egiten jakon brillu apur bat aterateko.

Ogiak kilo bikoak izaten ziran, lau librakoak.

Tremesak be egiten ziran, urunari zahia kendu barik egiten ziran horreek. Hau da gaur eguneko ogi integralaren parekoak ziran. 

 

Informers: Mari Argoitia and Markos Azpitarte

Foundations: Bizkaiko Foru Aldundia and Berrizko udala