• 2013
  • AJANGIZ
Atzera

Porruak ipinteko sasoia

 

Porrua ilbeheran ereiten da, eta gero edonoz ipini lei. Lekukoarenean porrua hiru tandatan ipinten dabe: san juan hilean, karmenak pasauta eta abuztuan azkena. Baina izatez, sasoirik onena karmenen bueltea da.

Porruaren hazia etxekoa gorde barik, beti erosi egin dabe, eta beti urten deutse ondo.

 

Barriemoilea: Bitori Undabeitia

Erakundea: Bizkaiko Foru Aldundia