• 2009
  • LARRABETZU
Volver

Agarreko errotara artoa eta garia eroaten

 

Lekukoa Agarreko errotara joaten zan hamar-hamabi urtegaz, aitagaz edo amagaz, artoa eroaten. Horixe jaten zan baserrietan. Garia be ereiten zan eta asko koiten zan, baina sarri saldu egiten zan. Etxean jateko paraje honetan artoa erabilten zan; Arratialdean ostera ogi asko egiten eben gari-urunagaz.

Garia gehienetan saldu egiten zan edo oiloei emoten jaken. Gerraostean afan handia egon zan garia koiten. Gero gariaren galtzu luzea neguan ganaduentzat gordeten zan.

 

Informador: Jose Artetxe

Fundación: Bizkaiko Foru Aldundia